Pack para 4 personas
1 kg de arroz largo cocido sólo con agua
8 cdtas de sillao de champiñones
4 cdtas de ostion
1/2 cdta de canela china
2 cdtas de pisco peruano
Sal al gusto
Ajinomoto ( glutamato mono sódico )
2 cdtas Azúcar
2 cdtas de Chiken power
1 cdta de aceite ajonjolí
4 huevos
Preparación :
En un Wok a fuego alto , vertemos aceite vegetal , seguidamente incorporamos los huevos batidos , removemos ,incorporamos en Arroz blanco no cocido , vertemos el sillao , patilla . Azúcar , sal , Chiken power , mezclamos a fuego muy alto y terminamos con aceite de ajonjolí y cebollita china .