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Torre del greco

Torre del greco

Torre de berenjena asadas en rodajas ,pimiento braseado sin piel, mozzarella de bufala, semillas de sésamo y vinagreta de pesto y aguacate. En lecho de rucula

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COLITAS DE RAPE A LA MARINERA

COLITAS DE RAPE A LA MARINERA

INGREDIENTES 4 PERSONAS Cebolla-2 unid. Zanahoria-2 unid. Puerro- 1 trozo Apio-1 trozo Ajo-1 cabeza Tomate-2 unid. Patatas-2 unid. Pimentón dulce-3 cucharaditas o 15 mg. Vino blanco-1/2 vaso Tomate frito-1/2 vaso Rape congelado o fresco-4 unid Mejillones-3 unid. por...

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Pescado en España: Marmitako o Suquet

Pescado en España: Marmitako o Suquet

España es conocida por sus diversas tradiciones culinarias en marisco, y dos de los platos más populares con pescado en España son el Marmitako y el Suquet. Ambos platos son originarios del País Vasco y de la región catalana, respectivamente. En este artículo,...

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Pulpo en España: Qué Tanto se Consume y en qué Recetas

Pulpo en España: Qué Tanto se Consume y en qué Recetas

España es conocida por su deliciosa cocina, y uno de sus platos más populares es el pulpo. El pulpo en España es un alimento básico en muchos hogares españoles y se disfruta en diversas recetas tradicionales. En este artículo, exploraremos cuánto pulpo se consume en...

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Pescado en España: Cómo lo preferimos

Pescado en España: Cómo lo preferimos

El pescado en España es popular. Este país es conocido por ser un lugar donde se consume una cantidad significativa de pescado. Tradicionalmente, la dieta española ha incluido una amplia variedad de productos del mar debido a su ubicación geográfica y larga tradición...

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Postres tradicionales de España: Top 10

Postres tradicionales de España: Top 10

En España, la gastronomía tiene una amplia variedad de postres tradicionales de España deliciosos y populares que son muy conocidos y consumidos con frecuencia. En España es bastante común y apreciado disfrutar de dulces y postres. La cultura gastronómica española...

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Merienda en España: Lo más popular

Merienda en España: Lo más popular

La merienda en España es una comida ligera que se realiza por la tarde, generalmente entre el almuerzo y la cena. Aunque los hábitos de merienda pueden variar según las regiones y las preferencias individuales, hay varios alimentos y bebidas que son populares para...

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Graten de bacalao

Graten de bacalao

Para empezar con mis recetas voy a publicar una de mis favoritas, la del graten de bacalao. Ingredientes: 1 lomo de bacalao 1 litro de leche 2 batatas Queso cheddar rayado Hígado de bacalao en aceite Micromezclum Almidón de maíz Agua Sal Pimienta molida 30 gr de...

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Sopas más famosas de España: Los infantables

Sopas más famosas de España: Los infantables

La sopa es un plato muy popular en España, especialmente durante los meses más fríos del año. Si bien no hay estadísticas oficiales sobre las sopas más famosas de España o el consumo de sopa en el país, se puede decir que es una parte importante de la cultura...

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